ПАМЯТКА для родителей о рациональном питании детей
Декабрь 13, 2025
Просмотров: 21
ПАМЯТКА
для родителей о рациональном питании детей
В настоящее время повседневный рацион большинства россиян - это пища углеводно-жировая, с недостаточным количеством белка, дефицитом волокон, витаминов и микроэлементов. Питание в фаст-фуд, употребление высоко жировых рафинированных продуктов, огромное количество газированных напитков, чипсы, гамбургеры, хот-доги, супы и лапша быстрого приготовления - реалии нашего времени. Именно таким характером питания объясняется стремительный рост числа людей с избыточной массой тела, ожирением, сахарным диабетом, атеросклерозом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, что диктует необходимость перехода к правильному питанию и к здоровому образу жизни.
Не все школьники строго соблюдают режим питания. Увлёкшись занятиями или игрой, они часто пропускают время приёма пищи. Это нарушает работу желудочно-кишечного тракта, препятствует выработке и упрочению стереотипов, что ухудшает переваривание и усвоение съеденной пищи. Пища должна быть не только полезной, но и вкусной, разнообразной, красиво приготовленной и поданной к столу. Навыки культурного поведения за столом - пользование ножом, вилкой, салфеткой - должны быть сформированы в дошкольном возрасте.
Ребёнку необходимо объяснять, что во время приёма пищи он не должен отвлекаться на посторонние игры, разговоры, чтение, телевизионные передачи, компьютер. При таких условиях пища хуже усваивается (тормозится выделение пищеварительных соков). В формировании принципов и навыков здорового питания, полезных и правильных привычек очень важен пример взрослых. Семейные завтраки, обеды или ужины более привлекательны для ребёнка, в отличие от одиночного приёма пищи. Родители являются главным образцом поведения для ребёнка. Даже самые эффективные методы обучения не дадут достаточного результата, если в семье не соблюдаются правила здорового питания, и родители не заботятся о своём здоровье.
Необходимо ограничивать, а лучше всего исключить в питании использование новых неизвестных специй, кетчупов, майонезов, газированных напитков и других продуктов, не рекомендованных специалистами к употреблению в детском возрасте. Беспорядочное употребление детьми сладостей, питье и еда между завтраком, обедом и ужином, уменьшает желание есть в назначенное время.
Необходимо приучать детей мыть руки перед едой, вести себя за столом спокойно, есть не спеша, правильно пользоваться столовыми приборами - ложкой, вилкой, ножом, применять салфетку, не отвлекаться чем-либо посторонним. Одновременно надо следить за тем, чтобы дети не слишком долго сидели за столом (во время обеда не более получаса). Хороший аппетит вызывает не только запах и вид вкусной пищи, но и обстановка, в которой принимается пища. Чистая скатерть и посуда создают хорошее настроение и способствуют возбуждению аппетита. Питание ребёнка должно быть всегда не только полноценным, но и безопасным. Выполнение детьми гигиенических требований играет важную роль в предупреждении желудочно-кишечных и глистных заболеваний. Санитарная культура приготовления пищи (чистота помещения, посуды и всего инвентаря, который используется в процессе приготовления пищи) имеет большое значение в профилактике желудочно-кишечной патологии. Положительное действие на пищеварение оказывает температура пищи. Температура подачи первых блюд должна быть не ниже +75°С, вторых блюд - не ниже +65°С, температура подачи холодных блюд +14.. .+15° С. Питание должно соответствовать принципам щадящего питания, предусматривающим способы приготовления блюд, таких, как варка, приготовление на пару, тушение, запекание, и исключать продукты с 38 раздражающими свойствами.
Родителям, следует приучать детей готовиться к приёму пищи и правильно вести себя за столом. Перед едой они должны привести себя в порядок: причесаться, поправить одежду, чисто вымыть руки. Объяснение важности, настойчивые требования выполнять этот несложный, но обязательный ритуал приготовления к еде, сами по себе недостаточны. Решающее значение в этом отношении так же имеет пример взрослых, как и пример поведения за столом. Ребёнок должен есть только сидя за столом, сохраняя при этом правильную позу. Нельзя класть локти на стол, мешать соседу. Его следует приучать быть вежливым, внимательным к другим. Очень полезно привлекать ребёнка, начиная уже с дошкольного возраста, к несложной сервировке стола, позволять ребёнку расставить посуду и разложить приборы вместе со старшими членами семьи, а в дальнейшем самостоятельно, это поможет сформировать у ребёнка правильное представление о подготовке к различным приёмам пищи, привить привычки культуры питания.
vk.com/@shcola2nb-pamyatka
для родителей о рациональном питании детей
В настоящее время повседневный рацион большинства россиян - это пища углеводно-жировая, с недостаточным количеством белка, дефицитом волокон, витаминов и микроэлементов. Питание в фаст-фуд, употребление высоко жировых рафинированных продуктов, огромное количество газированных напитков, чипсы, гамбургеры, хот-доги, супы и лапша быстрого приготовления - реалии нашего времени. Именно таким характером питания объясняется стремительный рост числа людей с избыточной массой тела, ожирением, сахарным диабетом, атеросклерозом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, что диктует необходимость перехода к правильному питанию и к здоровому образу жизни.
Не все школьники строго соблюдают режим питания. Увлёкшись занятиями или игрой, они часто пропускают время приёма пищи. Это нарушает работу желудочно-кишечного тракта, препятствует выработке и упрочению стереотипов, что ухудшает переваривание и усвоение съеденной пищи. Пища должна быть не только полезной, но и вкусной, разнообразной, красиво приготовленной и поданной к столу. Навыки культурного поведения за столом - пользование ножом, вилкой, салфеткой - должны быть сформированы в дошкольном возрасте.
Ребёнку необходимо объяснять, что во время приёма пищи он не должен отвлекаться на посторонние игры, разговоры, чтение, телевизионные передачи, компьютер. При таких условиях пища хуже усваивается (тормозится выделение пищеварительных соков). В формировании принципов и навыков здорового питания, полезных и правильных привычек очень важен пример взрослых. Семейные завтраки, обеды или ужины более привлекательны для ребёнка, в отличие от одиночного приёма пищи. Родители являются главным образцом поведения для ребёнка. Даже самые эффективные методы обучения не дадут достаточного результата, если в семье не соблюдаются правила здорового питания, и родители не заботятся о своём здоровье.
Необходимо ограничивать, а лучше всего исключить в питании использование новых неизвестных специй, кетчупов, майонезов, газированных напитков и других продуктов, не рекомендованных специалистами к употреблению в детском возрасте. Беспорядочное употребление детьми сладостей, питье и еда между завтраком, обедом и ужином, уменьшает желание есть в назначенное время.
Необходимо приучать детей мыть руки перед едой, вести себя за столом спокойно, есть не спеша, правильно пользоваться столовыми приборами - ложкой, вилкой, ножом, применять салфетку, не отвлекаться чем-либо посторонним. Одновременно надо следить за тем, чтобы дети не слишком долго сидели за столом (во время обеда не более получаса). Хороший аппетит вызывает не только запах и вид вкусной пищи, но и обстановка, в которой принимается пища. Чистая скатерть и посуда создают хорошее настроение и способствуют возбуждению аппетита. Питание ребёнка должно быть всегда не только полноценным, но и безопасным. Выполнение детьми гигиенических требований играет важную роль в предупреждении желудочно-кишечных и глистных заболеваний. Санитарная культура приготовления пищи (чистота помещения, посуды и всего инвентаря, который используется в процессе приготовления пищи) имеет большое значение в профилактике желудочно-кишечной патологии. Положительное действие на пищеварение оказывает температура пищи. Температура подачи первых блюд должна быть не ниже +75°С, вторых блюд - не ниже +65°С, температура подачи холодных блюд +14.. .+15° С. Питание должно соответствовать принципам щадящего питания, предусматривающим способы приготовления блюд, таких, как варка, приготовление на пару, тушение, запекание, и исключать продукты с 38 раздражающими свойствами.
Родителям, следует приучать детей готовиться к приёму пищи и правильно вести себя за столом. Перед едой они должны привести себя в порядок: причесаться, поправить одежду, чисто вымыть руки. Объяснение важности, настойчивые требования выполнять этот несложный, но обязательный ритуал приготовления к еде, сами по себе недостаточны. Решающее значение в этом отношении так же имеет пример взрослых, как и пример поведения за столом. Ребёнок должен есть только сидя за столом, сохраняя при этом правильную позу. Нельзя класть локти на стол, мешать соседу. Его следует приучать быть вежливым, внимательным к другим. Очень полезно привлекать ребёнка, начиная уже с дошкольного возраста, к несложной сервировке стола, позволять ребёнку расставить посуду и разложить приборы вместе со старшими членами семьи, а в дальнейшем самостоятельно, это поможет сформировать у ребёнка правильное представление о подготовке к различным приёмам пищи, привить привычки культуры питания.
vk.com/@shcola2nb-pamyatka